Запеченная куриная грудка с сыром и кунжутом

Published by Natali Mintwave,

Нам понадобится одна большая грудка! Отделяю мясо от костей, т.к. готовлю не для себя, кожу не снимаю, обрезаю только жирные куски, верхнюю оставляю, так грудка не высохнет и останется сочной! Одну половинку грудки разрезаю вдоль, в виде кармана. Делаю и внутри и снаружи порезы ножом, можно слегка отбить!

В этот кармашек, как в булку, нужно положить два толстых куска сыра, порезанный помидор и любую зелень (у меня был укроп)! И посыпать все это дело специями, можно изначально сыпать на мясо, а потом выкладывать начинку.
Теперь складываем грудку и туда, где выпирает начинка кладем половинку кури, которая не пошла на баклажанную начинку. Надеюсь понятно написала) И все это дело перевязываем ниткой. Тут конечно понадобится сноровка! Я уже не раз готовила всякие биточки и рулетики, поэтому у меня выходит быстро)
На выходе:
Выкладываем нашу грудку на фольгу и в духовку при 200 градусах, пока не запечется! (у меня ушел примерно час)