Запеченная картошка с начинкой

Published by Natali Mintwave,

Состав:

5-6 средних картофелин

Базилик, майорна, или другие травы

Соль, оливковое масло

Ветчина

Майонез

Сыр с плесенью и без =)

Приготовление:

Разгреть духовку до 170 градусов.

Картошку хорошенько вымыть и высушить. Выложить ее в миску, и каждую проткнуть вилкой в нескольких местах. Полить 2-3 столовыми ложками оливкового масла, морской солью и травами - вымешать.

На противень выложить кусочек фольги, на него картошку. Готовить в течении часа.

Ветчину порезать кубиками, добавить майонез - смешать. Сыр порезать кусочками.

Картошку достать из духовку и разрезать пополам. Можно немного растолкать мякоть ложкой. Выложить на каждую картофелину по ложке ветчины, сверху положить кусочек обычного сыра и сыра с плесенью. Поставить в духовку еще на 10 минут.