Пирог с лососем, который имеет испанские корни! Это потому, что я его нарыла на каком-то испанском сайте, и переводила рецепт потом пол часа)))

Ингредиенты (на 4 человека):

Подготовка: 20 минут

Время приготовления: 35 минут

Приготовление: Тесто раскатываем,выкладываем в форму 20 см. Поколоть тесто вилкой. Поджарить лук в кастрюле с маслом в течение 5 минут на слабом огне. Смешать в миске рикотту с яйцами и лимонным соком. Можно добавить зеленый лук или зелень по сезону. Разложите лук-порей в форме, добавьте лосось и вылейте смесь яйца и сыра. Выпекать пирог при температуре 200 градусов 30-35 минут. Выньте из духовки и дайте остыть. Подавать с ломтиками лимона.

Правда замечательно???? )))

И как всегда, тесто оставалось и я налепила полосочек) Рыбу не было времени лепить)))

Пирог вкуснючий!!!!!^^