Ииии, штрудель)

Я его обожаааааю!!!

Нам понадобится куча яблок) Сколько влезет в сковородку (у меня 24 см)! Желательно кислых))) Их нужно помыть, почистить и порезать на дольки. В сковороду положить кусок сливочного масла ( грамм 50 ), подождать пока расстает, кинуть туда яблочные дольки и тушить, пока они не станут мягкими

Изюм, опять же, сколько совесть позволяет))) Замочить, промыть, кинуть к яблокам

У меня не было грецких орехов, я вместо них добавила еще мак)

Теперь тесто! Нам нужен один квадрат теста из упаковки. Расстилаем полотенце, желательно вафельное, на него сыпем муку, так, чтобы она покрывала ваше полотенце тонким слоем. если тесто мокрое, его нужно так же обсыпать мукой. Теперь нужно очень тонко раскатать тесто прямо на полотенце! Чем тоньше, тем приятнее оно потом будет хрустеть)

Можно выкладывать начинку

Показываю с какой стороны, чтобы удобно было заворачивать:

Аккуратно отделяем края теста от полотенца и заворачиваем рулет. У меня даже как-то мало начинки получилось, по краям осталось много теста

Теперь приподнимаем полотенце и перекатываем им рулет, начинкой на второй край теста:

С помощью опять же полотенца перемещаем рулет на противень, застеленный бумагой. Ставим в разогретую (180*) духовку на 20-25 минут, пока он не зарумянится

Достаем)

И наслаждаемся))) Очень вкусно его есть еще не постоявшим, пока тесто совсем-совсем хрустит!!!аааааааа^^