Пмсная пицца (с ананасом, салями и перцем)
Published by Natali Mintwave,
Это пмсная пицца))
Для тонкого теста на две средние пиццы:
400 гр муки
2 ч.л сухих дрожжей
3/4 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
250 мл воды
Соединить сухие продукты, перемешать.
Добавить масло и теплую воду.
Замесить однородное тесто. Вымесить в течении 2-3 минут.
Сложить колобок теста в миску смазанную оливковым маслом. Сверху тесто так же смазать маслом, чтобы оно лучше подходило. Поставить все это дело в теплое место на 40 минут. Тесто должно увеличиться в размере в два раза. После этого снова вымесить тесто в течении 1-2 минут. Разделить на 2 и раскатать.
Как вариант начинки:
Ананас порезать тонкими кольцами, сыр потереть, перец порезать тонкими брусочками
Сначала выкладываем половину сыра посыпаем паприкой, сверху ананасы+перец +салями, опять сыр, и чуть черного перца.


Солнечный кот! ^^
