Пирог с грушами и сыром Бри
Published by Natali Mintwave,
200гр сыра бри
5 груш сорта "ред батлер" (я нашла просто какие-то красивые груши))))
2-3 ст.л меда
2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л молотой корицы
Форма диаметром 28-29см Что делать? Форму нужно смазать маслом, если она не силиконовая. Выложить слегка раскатанное тесто. Сыр бри нарезать кусочками и распределить на тесте.
Груши нарезать тооонкими дольками, особенно, если они твердые (иначе плохо пропекуться) и красиво выложить на сыр.
У меня тут нарезано толсто, вы не смотрите)))
Полить медом, посыпать сахаром и корицей.
Выпекать 15-20 мин в нагретой до 180 гр духовке.
Очень необычное сочетание! Пирог получается совсем не приторный, что даже мой не любитель сладкого его очень полюбил)
