Паста с соусом из горгонзолы и сливок

Published by Natali Mintwave,



Соус

50 г горгонзолы
6 ст.л. сливочного масла
12 ст.л. жирных сливок
Свежемолотый черный перец
Маленькая горсть листьев майорана (я брала сухой)
Пармезан

Перемешиваем все ингредиенты, и на маленьком огне доводим до однородной массы. Кусочки плесени от сыра у меня так и не растворились)

С пастой вышло очень даже)
Как сделать такую же пасту написано в рецепте «Домашняя паста».