Ореховое печенько

Published by Natali Mintwave,

Очень похожи на колечки с орехами, помните такие?)

Безумное количество орехов!!!! ааааа!!!

Состав:

220 гр сливочного масла

Пол стакана коричневого сахара (Дима сказал, что сладко, можно попробовать чуть меньше)

2 яичных желтка

2 слегка взбитых белка

2 стакана мелкорубленных орехов ( я брала совершенно разные)

Мука ( вообще сыпала на глаз, пока тесто не стало лепиться в печеньки ~ 1,5 стакана)

Приготовление:

Масло растопить, взбить миксмером вместе с сахаром. Добавить желтки и понемного вмешивать муку, пока тесто не станет лепиться, и не будет слишком жидким. Я часть орехов добавила прямо в тесто, остальное оставила для обсыпки. Слепите из теста небольшие печеньки, обваляйте каждый во взбитых белках, затем в орехах.

Выложите на противень, застеленный ковриком или пергаментом. Выпекайте при 190 градусах ~ 10-12 минут.

На пару печенек обсыпки не хватило, и я просто каждую украсила орешком.