А вот и я)

Тяяяженько сегодня! Мы вчера не работали)

Как я провела выходные? Мы готовили, валялись, съездили в новый магаз - обычные наши выходные))

Под катом об этом, плюс рецепт!)

Вот они какие, солнышки)

Потянуло меня на эксперименты!!! И как всегда в холодильнике только кефир и сыр)))

Ну в общем это оладушки с сыром!) Можете делать самые ваши любимые оладушки и просто порежьте кубиками сыр и добавьте к тесту!! Ничего не расползется и не разлезется, проверено) Получаются такие вкусняшки, а сыр в них как шоколад в печеньках мягкими кусочками... мммм)

А оладушки я делала, практически, как те блины на кефире, только муки больше добавила:

Для оладушек:

0,5 литра кефира

пол ч.л. соды

3-4 ст ложки оливкового масла

соль, сахар по вкусу

6-7 ложек муки, смотрите по консистенции теста, должно быть густое и не сильно растекаться на сковороде

Добавляем туда порезанный кубиками сыр, и я еще зелень добавила!

Попрошайка!!)

Тот самый эффект печенек с шоколадом!))