И еще вот вкусняшка!

Куриные ножки в вине

Нам понадобится:

Пачка куриных ножек (у меня было 8)

60 гр сливочного масла

оливковое масло

250 гр белого вина

Растопите 30 гр сливочного масла в глубокой сковороде с 1 ст.л. оливкового масла. Сначала обжаривайте ножки до золотистого цвета со всех сторон. Добавьте соль и перец и любые вкусные вам приправы, накройте крышкой и на среднем огне готовьте около 10 минут. В сковороду добавьте вино. Увеличьте огонь и дайте жидкости испариться наполовину, соскребая со дна и стенок сковороды остатки от жарки, чтобы они растворились в соусе. Приправьте соус по вкусу солью и перцем, добавьте еще один кусочек сливочного масла. Полить курицу образовавшимся соусом.

Я делала с макаронами, т.к. мы спешили) А вкуснее всего такое с печеной картошкой!

Мяу!