Рецепт оладок)

Они просто оргазмически прекрасны!!! Правда!!

Состав:

2 яйца,

1 стакан молока,

1,5 ст муки,

2 ч.л.Разрыхлителя,

3 ст. Ложки сахара,

3/4 ч.л. Соли,

3 ст. Ложки сливочного масла,

1 ст черники,

растительное масло для жарки!

У меня была только мороженная черника, она сразу пустила сок) Так что не пугайтесь этого синего цвета))

Отделить белки от желтков, поместив в разные чаши.

Белки взбить в пену!

В большую миску просейте муку, перемешайте с сахаром, солью и разрыхлителем.

К желткам добавьте размягченное масло и теплое молоко, перемешайте.

Соедините желтковую массу и мучную смесь, перемешайте до однородной консистенции.

Затем добавьте чернику, перемешайте, в конце введите взбитые белки, аккуратно вымешивая тесто ложкой.

Выпекайте небольшие, но толстые блинчики.

При выпечке)

стопочка))

И с чайком^^

*на лапьи котэ не обращать внимания!)))