Привет!!!!

Хотела сказать "с понедельником!", а уже ведь вторник!!! Мы на выходных отмечали др студии - 5 лет!!!! К такому событию готовились всей женской гвардией))) Я не исключение, понаделала всякой разной вкуснятины!) Кто следит в инстаграме, уже обвинил меня в том, что я вас не люблю, такие дела постить!))) Нет, как раз наоборот!!! Я вас очень люблю) И хочу вдохновлять)))

Самое вдохновительное на теперешний момент у меня печенье с имбирем и шоколадом!!!!! Его придумали на горе Олимп, не иначе!!!

Получилось: 15 штук

Подготовка: 10 минут

Время приготовления: 12 минут

Ингредиенты:

Разогреть духовку до 190 º. В большой миске смешайте муку, пекарский порошок, соль и порошок имбиря. Отложите в сторону. Взбить миксером вместе масло, сахар и ваниль до пушистой массы. Добавить яйца по одному и взбивать до однородности. Добавить смесь муки постепенно. Смешать шоколадные куски, грецкие орехи и засахаренный имбирь. Выложить печенье столовой ложкой на пергамент (смазанный маслом) и выпекать в течение десяти-двенадцати минут.

Они и воздушные, и хрустящие! И в меру соленые и чуть острые) Но при этом сладкие) Шоколад брала молочный - "Мишка на поляне". Это раньше была моя любимая шоколадка))) Могла есть по плитке в день) Сейчас только нюхаю))))